# Somriu Que La Vida Vola

Buenos días!! Avui toca explicar-vos el cap de setmana a Granada i Laguna de Apoyo. Tinc pendent parlar-vos del projecte de Música Para Vivir ( I Know !). Divendres cap a les 3 de la tarda vam posar rumb a Granada amb els nois, la Paula va rebre la visita del novio i van anar a Ometepe. Granada està a menys d'una hora de Managua però amb els busos Nicas el trajecte és sempre llarg i accidentat. Per mi va ser un amor a primera vista només arribar a la ciutat. Totes les casetes pintades de colors diferents... tot estil colonial. És la primera ciutat que va tenir Nicaragua ja que va ser fundada el 1524 per Francisco Hernández de Córdoba. Dissabte vam fer el tour privat per les Isletas de Granada per 10$/persona i vam parar a 3 isletas. La primera era una fortalesa per vigilar la pirateria... malauradament vam fer totes les fotos de grup amb el mobil del Nacho i li van robar aquella nit ;-(.  La segona parada era la illa de los mono

Bon dia!! Ja us escric des de Managua, la capi. Aquest cap de setmana passat (16,17 de juliol) més el dilluns i dimarts hem fet una sortideta així que tinc fotos i aventuretes a explicar-vos! Dissabte 16 de juliol Dissabte ens vam aixecar ben aviat per anar a una xerrada a la UCA (Universidad Centro Americana). Ens vam reunir tots els estudiants d'ESADE que estem a Nicaragua fent el SUD (uns 20) amb la Rosa Varela i la Maria Lopez Vigil, una escriptora nicaraguense que ens va explicar batalletes sobre política, religió i cultura de Nicaragua. Al acabar vam anar a dinar tots a un restaurant molt bo de Managua. Després de dinar tots marxavem cap a San Juan del Sur a passar el pont, doncs dimarts va ser el dia de la Revolución i ens van recomenar no estar a Managua ja que s'acumulen molts millons de persones i és perillós. Amb els de 4t vam decidir anar amb un bus expreso Managua - San Juan del Sur. Tot i dir-se expreso va parar 600 vegades a recoll

Hola Family&Friends ! La calma ja ha tornat al Rama poc a poc després de "la llena". Aquests últims dies han estat molt mogudets i amb molta feina a la Oficina. Dilluns pel matí vaig anar a la finca del Samuel a les 5:30 del matí a veure com munyia la vaca. Després es bull i ens la bebem per esmorzar. Dimecres va ser un dia molt mogudet. Pel matí vaig acabar de comprar una mica de roba de noia pels paquetets. Amb la Creu Roja vam decidir anar a un dels barris que van quedar completament plens d'aigua en comptes de la Piedrera. El barri de Rigoberto López Pérez és un dels més pobres i va quedar completament cobert d'aigua. Vam anar amb una camioneta de la Creu Roja, 4 nois voluntaris, 3 treballadors i 39 paquets per repartir. Quan van veure que arribava una furgo va començar a venir gent demanant coses. Doncs els pous es van contaminar i no tenien ni aigua... Vam decidir anar casa per casa amb l'Eva de la CR per verificar quants nens hi hav

Hola! Aquests últims dies han estat bastant mogudets. Feia dies que plovia molt i quasi no parava. Divendres vam anar a treballar a les 8 del matí com cada dia a la Oficina de Crédito. Vaig fer una escapada a veure els de la Creu Roja Filial el Rama per preparar una acció a un barri molt pobre del Rama, la Piedrera . Per saber més o menys la gent que viu en aquell barri ens hi vam desplaçar per la tarda per saber quanta gent hi vivia. Pell de gallina. Cases fetes de fusta, plàstic i zinc molt molt bàsiques. Però lo pitjor va ser veure les condicions en les que treballaven des de nens de 3 anys i fins a gent molt gran picant pedres. Evidentment, sense cap mena de protecció i amb molt risc de fer-se mal. La gent ens mirava amb cara de sorpresa, doncs no deuen veure sovint cotxes o l’ambulància de la Creu Roja. Ens va ser impossible fer un sens de la població però ens van dir que hi vivien 75 famílies. No vaig tenir valor de treure el mòbil i fer fotos de com treballaven

Hola, hola! Hoy vuelvo a escribir en español ya que os hablaré de las cocinitas nicas, es decir lo que estamos comiendo aquí en Rama. La verdad es que la comida es de lo que menos nos podemos quejar porque nos cuidan mucho. A continuación os explicaré en que se basa nuestra alimentación y también os dejo las recetas por si queréis probar de hacerlo en casa!  Espero que luego los digestólogos de la family dejen sus comentarios al respecto.  Glosario: Chiltoma = Pimienta Carne de res = carne de vaca Chancho = cerdo 1. Gallopinto = Arroz con frigoles El mítico arroz con frigoles se come para desayunar, comer y cenar. En todas las casas hay una olla con gallopinto listo para servir.  Receta gallopinto  (Nicaraguense) 2. Indio Viejo El indio viejo es otro de los platos típico de la cultura gastronómica nicaragüense. A Doña Norma (mujer de Samuel) no le gusta porque ella es de El Salvador y allá no existe. Se trata de un guiso de masa de maíz con carne previamente